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1 formaggio
m. -
2 piccante
-
3 piccante
spicy, hot* * *piccante agg.1 spicy, hot; piquant: salsa piccante, spicy (o hot) sauce; ha un sapore piccante, it tastes hot; questo formaggio è un po' troppo piccante, this cheese is a bit too strong2 (fig.) ( mordace, pungente) cutting, biting, pungent: parole piccanti, cutting words; satira piccante, biting satire3 (fig.) ( licenzioso) spicy, bawdy, risqué: storiella piccante, spicy (o bawdy) story; nel film c'era qualche scena piccante, there were a few spicy scenes in the film.* * *[pik'kante]1) (saporito) [salsa, piatto] hot; [ formaggio] sharp2) (licenzioso) [storiella, battuta] spicy, juicy* * *piccante/pik'kante/1 (saporito) [salsa, piatto] hot; [ formaggio] sharp2 (licenzioso) [storiella, battuta] spicy, juicy. -
4 formaggio
m (pl -ggi) cheese* * *formaggio s.m. cheese: formaggio da spalmare, cheese spread; formaggio dolce, piccante, fresco, stagionato, soft, strong, fresh, mature cheese; formaggio parmigiano, Parmesan (cheese); crosta di formaggio, cheese rind; forma di formaggio, whole cheese (o cheese); grattugiare il formaggio, to grate cheese.* * *formaggio stagionato — mature o ripe cheese
* * *formaggiopl. -gi /for'maddʒo, dʒi/sostantivo m.cheese; formaggio molle soft cheese; formaggio cremoso cream cheese; formaggio da spalmare cheese spread; formaggio stagionato mature o ripe cheese. -
5 dolce
dolce I. agg.m./f. 1. sucré: il tè mi piace dolce j'aime le thé sucré; liquore dolce liqueur sucrée. 2. ( non piccante) doux: formaggio dolce fromage doux. 3. (rif. a canti, voci) doux; (rif. a profumo) doux. 4. ( fig) ( piacevole) doux, plaisant, agréable: dolci ricordi doux souvenirs. 5. ( fig) (gentile, amabile) gentil, aimable; ( mite) doux, gentil: un carattere dolce un caractère doux. 6. ( fig) ( tenero) doux, tendre: le sussurrò dolci parole il lui murmura des mots tendres. 7. ( fig) ( lieve) doux, léger: soffiava una dolce brezza une légère brise soufflait; un dolce pendio une pente douce. 8. ( fig) ( facile a lavorarsi) malléable, tendre. 9. ( Fon) ( sonoro) doux, faible: una s dolce un s faible. 10. ( Fon) ( palatale) palatal: g dolce g palatal. 11. ( alternativo) doux: medicina dolce médecine douce. II. s.m. 1. ( sapore dolce) douceur f., goût sucré: il dolce dello zucchero la douceur du sucre. 2. (portata, dessert) dessert. 3. ( torta) gâteau, pâtisserie f.: un dolce alla crema un gâteau à la crème. 4. al pl. ( dolciumi) viennoiseries f.pl., douceurs f.pl. -
6 grasso
grasso I. agg. 1. gros: una donna grassa une grosse femme: diventare grassi grossir. 2. ( Alim) gras: carne grassa viande grasse; formaggio grasso fromage gras; cibi grassi aliments gras; alimento ricco di grassi aliment riche en graisses (o en matières grasses). 3. (unto, untuoso) gras, huileux: capelli grassi cheveux gras. 4. ( Chim) gras: acido grasso acide gras; serie grassa série grasse. 5. ( Agr) riche, fertile: terreno grasso terrain fertile. 6. ( fig) (ricco, abbondante) gros: grassi guadagni gros gains; fare grassi guadagni gagner gros, gagner beaucoup; annata grassa bonne année. 7. ( fig) (licenzioso, piccante) gras, graveleux: barzellette grasse plaisanteries grasses. II. s.m. 1. ( Alim) graisse f.; ( parte grassa) gras: grasso di maiale graisse de porc; il grasso del prosciutto le gras du jambon. 2. ( adipe) gras. 3. ( sostanza untuosa) gras, graisse f.: una macchia di grasso une tache de gras. 4. ( Mecc) ( lubrificante) graisse f. 5. al pl. ( Chim) matière f.sing. grasse, corps sing. gras. -
7 pizzicare
См. также в других словарях:
piccante — agg. [dal fr. piquant, part. pres. di piquer pungere, piccare ]. 1. [dal sapore acuto, che dà quasi un senso di bruciore alla lingua: formaggio p. ] ▶◀ forte, penetrante, (fam.) pizzichino, pungente. ◀▶ delicato, dolce. 2. (fig.) a. [che mostra… … Enciclopedia Italiana
formaggio — for·màg·gio s.m. AU prodotto alimentare ottenuto dalla coagulazione del latte di vacca, pecora, capra o bufala con il caglio, da una successiva salatura e da una eventuale stagionatura: formaggio fresco, stagionato, formaggio molle, duro,… … Dizionario italiano
formaggio — s. m. cacio. NOMENCLATURA formaggio = cacio ● caratteristiche: grasso (semigrasso) ⇔ magro, molle ⇔ duro (semiduro), fresco ⇔ stagionato, da tavola ⇔ da grattugiare; salato, duro, duro e piccante, cotto a maturazione lenta, piccante, grasso,… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
piccante — pic·càn·te agg. AU 1. dal sapore forte e pungente, che provoca leggero bruciore alla lingua e al palato: formaggio, salsa piccante, peperoni piccanti Contrari: dolce. 2. fig., arguto, mordace: motto piccante Sinonimi: mordace. Contrari: dolce. 3 … Dizionario italiano
canestrato — ca·ne·strà·to s.m. TS gastr. formaggio piccante prodotto in Sicilia simile al pecorino {{line}} {{/line}} DATA: 1955. ETIMO: der. di 1canestro con 1 ato, perché tale formaggio viene conservato in un canestro … Dizionario italiano
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